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segunda-feira, 31 de março de 2014

Vou viver como o Volpone

Parabéns para você que acordou hoje com o mesmo peso que estava a uma semana atrás!!

Que bonito né? Está feliz? Eu não estou feliz... nem um pouco :(

Vou passar um zíper na boca!

Estou pensando seriamente em não sair mais de casa para nada, viver trancafiada e bem longe das tentações, viver numa bolha como o Volpone, lembram dele?
Da novela "Um Sonho a Mais" da Rede Globo, passou em 1985 e o ator que o interpretava era o Ney Latorraca.




Café da Manhã: 1/2 panini + 1 xícara de leite desnatado gelado com adoçante.

Lanche da Manhã: 1/2 panini

Almoço: 4 bolinhos de carne sem farelos.
Sobremesa: 1 mousse de uva Dukan

Lanche da Tarde: 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de presunto magro + 1 danoninho de morango Dukan.

Jantar: 4 bolinhos de carne sem farelos.

Ceia: 2 salsichas de frango + 1 copo de suco Clight lima-limão.
A família comeu salsicha ao molho de tomate no jantar, fiquei morrendo de vontade e tive que fazer duas de frango, não resisti.



domingo, 30 de março de 2014

Receita Bolinho de Carne

Hoje é dia de cruzeiro PP.

Bom dia para quem acordou 400 gramas mais pesada do que ontem :(



Para começar bem o dia caminhada até o centro da cidade, 3 kms no maior pique, minha filha foi comigo para acompanhar.

Café da Manhã: 1 iogurte desnatado Molico com 2 colheres de sopa de farelo de aveia.

Água na caminhada, não podemos esquecer de beber muita água durante o dia todo.


Lanche da Manhã: 2 fatias de presunto magro.

Almoço: Bolinho de Carne.

Receita Bolinho de Carne



Ingredientes

·  1 Quilo (s) de carne moída
·  1 cebola grande
·  2 dentes de alho
·  1/2 Colher (es) de sopa de sal ou 1 caldo de carne
·  Tomilho a gosto
·  Orégano a gosto
·  1 Xícara (s) de chá de leite desnatado

·  6 Colher (es) de sopa de maisena

Modo de Preparo

Coloque numa panela antiaderente a carne moída, o sal ou o caldo de carne (a quantidade de sal é muito do gosto de cada um, por isso é melhor colocar quanto esteja acostumado), o tomilho, o orégano e levar ao fogo para refogar. 
Por menos gordura que tenha a carne sempre é suficiente para o refogado, mas se grudar um pouco adicione pequenas quantidades de água. Adicione a cebola e o alho picados bem miudinho. Coloque um pouco de água e tampe a panela. Deixe cozinhar até secar a água.
Coloque a carne no processador, fica bem miúda. Mas também pode pedir ao açougueiro para passar a carne 3 vezes no moedor que esse passo deixa de ser necessário. Volte a carne para panela.
Adicione as 6 colheres de sopa de maizena a 1 xícara de leite desnatado e misturar na carne. Leve ao fogo e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.
Modelo os croquetes e é só colocar na Airfryer por 15 minutos a 200ºC também pode ser feito no forno por 25 minutos a 230ºC ou até ficar dourado.

Lanche da Tarde: 2 polenguinhos e algumas "beliscadas" no bolo de chocolate que minha cunhada fez, sabe aquela coisa de pegar uma pontinha de garfo só para experimentar um pedacinho? :(

Jantar: Sopa de carne (hoje era cruzeiro PP e esta sopa tinha cenoura, abobrinha e repolho :( , é hoje, de pequenas em pequenas jacadinhas a balança trava ou sobe! 

Ceia: mais 3 pontinhas de garfo do bolo de chocolate que minha cunhada fez, estava maravilhoso, não resisti.



Pior que hoje não caminhei, enfim, estou na roça.












sábado, 29 de março de 2014

Meu segundo antes e durante - Eu quero, eu posso, eu vou conseguir!

Bom dia para quem acordou mais leve do que ontem 400 gramas!

Mesmo dando uma pequena jacadinha...ufa!!!!

Hoje estou atrasadíssima, todo sábado é assim, muitos afazeres, ufa!


Vamos lá, tomei coragem, meu primeiro antes e durante de corpo inteiro




Café da Manhã: 1 iogurte desnatado batido (que já vem com adoçante)

Lanche da Manhã: Não tive, saí e esquecei de levar algo na bolsa, passei uma fome daquelas.

Almoço: 2 pedaços de pizza (brotinho) Dukan que sobrou do jantar de ontem.
Sobremesa: Dueto de pudim com gelatina diet.

Lanche da Tarde: Exagerei, comi muito pouco pela manhã e agora a tarde o lanche foi um sopão bem reforçado com carne (músculo), abobrinha, cenoura, cebola, salsinha, cebolinha e polvilhada com queijo ralado light.


Para complementar, antes do jantar comi um iogurte desnatado com adoçante + 2 cs de farelo de aveia + gelatina de uva picada e misturada.


P.S. hoje a noite vou para a casa da sogra e vão pedir esfiha para o jantar, não posso cair em tentação de comer várias, então vou com o estômago calçado e pretendo comer apenas uma para experimentar.

Jantar: 1 esfiha de carne + 1/2 esfiha de escarola.
Sobremesa: Sorvete de abacaxi (não diet) - 2 pequenas jacadinhas.

Ceia: 1 iogurte grego zero gorduras (sei que não pode mais estava sentindo necessidade da cremosidade dele)  :(




sexta-feira, 28 de março de 2014

Complexo de Gabriela

Para emagrecer é necessário livrar-se do "Complexo de Gabriela" (...eu nasci assim, eu cresci assim, eu sou mesmo assim...)"


Bom dia para quem acordou com o peso estagnado devido a uma "jacadinha" no dia anterior.


Bem,  mudando de assunto e falando de coisas boas agora.
Não tem preço ter o prazer de comprar uma peça de roupa com a etiqueta constando "M", mesmo sendo o "M" da moda plus size (tamanhos grandes) já está valendo!
Isso quer dizer que agora dentre as gordinhas eu sou "M" e não mais "GG" kkk



Café da Manhã: 1/2 panini e um copo de suco de limão FIT.

Lanche da Manhã: 1/2 panini + suco de uva Clight.

Almoço: Um prato perfeito não é verdade? Mais hoje era Cruzeiro PP e acabei fazendo PL porque comi palmito :(. Mais tudo bem, vou fazer dois dias de PP para compensar. Palmito, camarão, cebola, carne e frango assado.



Eis que do nada surge um garçom, super querido da minha amiga que me acompanhava no almoço, e traz nada mais nada menos que uma bandeja com pastéis quentinhos de cortesia.
Conclusão: comi um de queijo, maravilhoso!
Depois comi mais um, e mais um, e mais um... jacada total, comi 4 mini pastéis!



Olha Cristiane, sinceramente estou decepcionada com você, 4 mini pastéis? Precisava disso?
Quero ver a sua cara de paisagem amanhã cedo na balança!
Hoje a noite 1 hora de caminhada na esteira!



Jantar: Pizza de Frango com Mussarela Light
Sobremesa: 1 colher de brigadeiro Dukan




quinta-feira, 27 de março de 2014

Vigor Lactive Light

Bom dia para você que acordou mais leve hoje!!!!

Dr. Pierre Dukan eu te amo! <3



Café da Manhã: 1/2 panini recheado com creme de ricota, presunto e queijo branco + 1 xícara de leite desnatado gelado com adoçante.

Lanche da Manhã: 1/2 panini do café da manhã + suco Clight de Uva

Almoço: Salada de alface, cebola, um Wrap maravilhoso de frango (receitinha que postei ontem) + ovos de codorna e um pedaço de peixe cozido que ganhei da minha amiga do trabalho. Hoje meu almoço foi farto, estou passando mal, super satisfeita.Acabei deixando a escarola refogada de lado, não consegui comer tudo que estava no prato.


Lanche da Tarde: 1 dueto de pudim com gelatina diet + 1 iogurte Vigor desnatado.


Jantar: Não teve, sofri um pequeno abalo emocional e perdi a fome, porém lá pelas 21 h senti uma necessidade de comer algo que "não podia", o patê de frango que fiz para a minha filha com torrada, comi apenas uma, e foi o suficiente para eu estagnar o peso na manhã seguinte.


quarta-feira, 26 de março de 2014

Meu primeiro antes e durante - 54 dias de dieta

Bom dia,
Hoje acordei 700 gramas mais pesada do que ontem, vou acreditar que seja por causa da retenção de líquidos, assim espero :D

Tomei coragem, mesmo tímida aí vai meu primeiro antes e durante, estou no 54o. dia de dieta e 10,600 kgs eliminados.


Café da Manhã: Uma pequena jacadinha, a três dias estou olhando para um patê de frango com cenoura (com maionese normal) que fiz para a minha filha, simplesmente amo este patê de paixão, hoje comi 1 torrada e meia com ele, e só, mais nada :(  eu juuuuuuuro !!!!
Acabei de ter uma ideia, vou fazer o mesmo patê porém com requeijão light e comer com meu panini ;)

Que delicia ler cada comentário e curtida que recebi pela postagem das fotos do antes e durante no meu facebook. Isso me deu uma garra ainda maior de continuar firme no meu objetivo, que bom poder contar com estes grupos, trocar experiências, informações, dúvidas, que maravilha!!!!




Lanche da Manhã: 1 enroladinho com 2 fatias de presunto magro + 1 polenguinho

Almoço: 1 omelete com 2 ovos + mussarela light 
Sobremesa: dueto de pudim com gelatinha diet.

Lanche da Tarde: 1 iogurte desnatado com adoçante + 1 gelatina + 1 polenguinho.

Jantar: 1 Wrap de Frango (amei!!!!) + suco Fit de limão.
Sobremesa: brigadeiro de colher Dukan


Receita:

Wrap

Massa
1 ovo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa de leite liquido desnatado
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes até virar uma massa bem homogênea e liquida.
Aqueça uma frigideira anti aderente. 
Quando estiver bem quente abaixe o fogo e coloque uma concha da massa para fritar, com uma colher vá soltando as pontinhas da massa pelas beiradinhas bem de leve as até que ela se solte por completo da frigideira, vire a massa do outro lado para dourar.

Recheie a seu gosto, neste da foto coloquei creme de ricota, frango desfiado, uma fatia de mussarela light e uma colherzinha de mostarda para dar um gostinho picante.

Esta receita rende 2 Wrap´s, consumi um no jantar e guardei o outro na geladeira para o almoço de amanhã.


terça-feira, 25 de março de 2014

Conheça os alimentos permitidos na dieta Dukan

Bom dia!

Hoje amanheci 1,700 kgs mais leve do que ontem!
Resultado de um comprimido para retenção de líquidos e de um laxante natural (complexo 46).


Conheça os alimentos permitidos na dieta Dukan: 


Café da Manhã: 1 xícara de leite desnatado gelado com adoçante e 2 colheres de sopa de farelo de aveia + 1 fatia de presunto magro + 1 fatia de queijo minas frescal.

Lanche da Manhã: 1 enroladinho com 2 fatias de presunto magro.

Hoje estou com muita fome, comi mais 3 fatias de peito de peru para esperar o almoço.

Almoço: Sopa de carne com repolho (caldo) + ovos de codorna + 2 nuggets assados + salada de alface com tomate, cebola e tomate.
Sobremesa: Mousse de Uva

Lanche da Tarde: 1 polenguinho + 1 iogurte desnatado com adoçante.

Jantar: sopa de carne com repolho + salada de alface com palmito.

Ceia: mais um pouco da sopinha, bem quentinha e polvilhada com queijo ralado light.

Hoje não fiz caminhada (fiz as unhas) e não bebi a quantidade de água que deveria durante o dia :(


segunda-feira, 24 de março de 2014

Foco, Força e Fé

Bom dia!
Boa semana para nós, força, foco e farelo!


Ontem eu afirmei que não teria ceia, acabei tomando uma sopinha de caldo de carne com repolho.

Café da Manhã: 1 iogurte desnatado Molico (achei ótimo porque já vem com adoçante) + 2 colheres de farelo de aveia + 1 fatia de queijo frescal.

Para quem ficou sábado e domingo sem beber muita água, já estou terminando o meu primeiro litro desta manhã. Água, água, água, muita água, vamos "limpar" todas as toxinas.

Lanche da Manhã: 1 colher de sobremesa do brigadeiro Dukan que fiz ontem.

Almoço: 1 pedaço de pizza Dukan + ovos de codorna + coca cola zero (não costumo beber nada com as refeições, mais confesso que a massa da pizza fica um pouco seca no dia seguinte, sem nada para beber "entala" kkk).
Sobremesa: gelatina de morango diet.

Lanche da Tarde: 1 fatia de presunto + 1 iogurte desnatado.

Jantar: 1 pedaço de pizza Dukan + 1 prato de sopa de carne com repolho
Sobremesa: 1 dueto de pudim com gelatina diet.

Adoro este dueto:


Hoje caminhei na esteira 30 minutos depois de muitos dias sem fazer caminhada, espero ter forças para continuar neste ritmo a semana toda, chego em casa muito cansada, esgotada, mais vamos que vamos.

domingo, 23 de março de 2014

Receita de Pizza

Bom dia!
Acordando com o mesmo peso de ontem, nem uma grama a menos, nem uma grama a mais, 1 1/2 pedaço de pizza que valeu a pena no jantar de ontem, estava uma delícia, sem remorsos ok?
Bola para frente, mais um dia!

Café da Manhã: 1 polenguinho

Lanche da Manhã: não teve, na verdade tive que experimentar umas 2 ou 3 colheres da sopa que eu estava fazendo para o marido e filha, se estava boa de temperos, e a sopa era de ervilha, então achei melhor não comer nada por conta destas duas colheres de caldo feito com grãos não permitidos (ervilha).

Almoço: Salada de Alface com cebola, tomate e palmito + sopa de carne com repolho.



Preparando as sobremesas da semana: dueto de pudim de baunilha com gelatina de morango diet e mousse de uva.




Minha filha pediu brigadeiro de panela, estou fazendo para ela e como não quero cair em tentação vou preparar este aqui para mim:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=719739711398978&set=a.702534613119488.1073741828.702516816454601&type=1

O meu brigadeiro falso ficou assim:


O que eu achei dele? 
Bem, ele fica azedinho por causa do iogurte, mais para quem está alucinada para comer algo de chocolate e cremoso (que não seja brigadeiro e calórico) este é o cara.

Lanche da Tarde: Chá verde e 1 colher de sobremesa de brigadeiro Dukan.

Gente, fiz hoje a minha primeira pizza Dukan, gostei muito, deu certo, tudo bem que eu fiz uma "mistureba" de recheios: coloquei frango com presunto, ovos, cebola, orégano, não achei mussarela light então coloquei queijo polengue fatiado, enfim, não é uma pizza portuguesa, não é uma pizza de frango, vamos dizer que é uma pizza a moda, a moda da Cristiane hahahaha.

Receita (fiz dobrada para dar esta forma grande para a família toda):

1 ovo
2 cs de maisena
2 cs de requeijão
4 colheres de sopa de leite em pó
1 cc de fermento
Misturar a mão e assar por 10 minutos.
Recheie como preferir.

Nesta da foto coloquei molho de tomate light, frango desfiado, presunto, ovos, cebola, queijo polengue fatiado e orégano.
Ah, untei a forma com um fio de azeite espalhado com papel toalha para tirar o excesso.


Acabei de me "tocar" que hoje não comi as 2 colheres de sopa de farelo de aveia no café da manhã, e também não bebi a quantidade de água que eu deveria :(

Jantar: 2 pedaços de pizza Dukan

Ceia: não vai ter ceia, jantar com 2 pedaços de pizza, melhor parar por aqui né?






sábado, 22 de março de 2014

Sábado - cruzeiro PP

"...Para emagrecer é preciso ter a paciência de um monge budista, a força e a coragem de um samurai e a determinação de um kamicase..."





Café da Manhã: 1 iogurte desnatado com adoçante e 2 cs de farelo de aveia

Lanche da Manhã: 1 polenguinho e um copo de chá verde

Almoço: peixe refogado e frango desfiado.
Não consegui comer este prato todo, tive que dividir com o marido e filha, estou muito sem fome nestes últimos dois dias, e confesso que estou amando isso, nunca tive esta sensação de não ter fome desde que me conheço por gente kkk


Lanche da Tarde: Queijo branco + sorvete de morango Dukan

Jantar: 1 pedaço de Pizza de Atum, pizza normal, pequena jacadinha para comemorar um evento. Depois comi mais meio pedaço de pizza de estrogonofe de carne :(




sexta-feira, 21 de março de 2014

500 gramas a menos do que ontem :) - cruzeiro PL

Bom dia!


Mais uma manhã e a balança despencando dia a dia, muito feliz!!!!
E pior que não estou caminhando 30 minutos diariamente devido a correria da última semana, confesso que é falta de vergonha mesmo, porque por mais cansada que eu chegue em casa do trabalho, por mais tarefas que tenho em casa quando chego, antes de dormir eu poderia sim caminhar na esteira que fica na minha sala em frente a TV! 

Café da Manhã: 1/2 panini + 1 xícara de leite desnatado gelado com adoçante.

Lanche da Manhã: 1/2 panini

Almoço: Carne, palmito e miolo de alcachofra


Lanche da Tarde: Não teve, simplesmente não consegui comer nada, estava sem fome alguma e ainda me sentindo muito cheia do almoço, este pratinho aí em cima acabou comigo, parece que comi uma tonelada de comida.

Jantar: 1 omelete com 2 ovos e frango desfiado.
Sobremesa pudim diet de chocolate

Ceia: sorvete de morango Dukan.





quinta-feira, 20 de março de 2014

700 gramas a menos do que ontem :) - cruzeiro PP

Bom diaaaaaaaaaa !
Ai como eu amo esta minha balança, mais uma manhã de satisfação, 700 gramas a menos do que ontem.
Uhuuuuuuuuuuuuuu!!!!
Aliás, como eu amo esta dieta Dukan!


Café da Manhã: 1 iogurte desnatado com 2 cs de farelo de aveia e adoçante + 1 fatia de queijo branco.

Lanche da Manhã: 1 fatia de queijo branco

Almoço: frango desfiado refogado com bastante tempero e creme de ricota + coca cola zero
Sobremesa: gelatina

Lanche da Tarde: 1 iogurte light

Jantar: frango desfiado + carne moída + requeijão zero
Sobremesa: sorvete de morango Dukan

Ceia: não resisti, 2 colheres de sorvete de creme comum :(




quarta-feira, 19 de março de 2014

Emagreci !!!! Yupiiiii

Boa tarde,
Super atrasada hoje na postagem, estou numa correria lascada no trabalho, com pessoas a menos, enfim, muito corrido.

Minha balança não está louca, subo nela de 3 a 4 vezes para ter certeza do peso, e se ela oscila tiro a melhor de três ou quatro (minha balança é digital).
Sim, hoje acordei mais leve 1 kg!
Não tive retenção de líquidos? Será? Enfim, não sei, amanhã veremos como estará.


Café da Manhã (6h30m): 1/2 panini + 1 xícara de leite desnatado gelado com adoçante.

Lanche da Manhã (09h30m): 1/2 panini

Almoço: 1 omelete com 2 ovos e carne moída + 1 copo de coca cola zero (detalhe, hoje almocei as 14h40, fiquei 4 horas sem comer nada, e isso é errado).

Lanche da Tarde: não tive, correria demais no trabalho que acabei esquecendo de comer :(

Jantar: filé de frango ao molho + salada de alface com pepino.
Sobremesa: pudim diet de chocolate

Ceia: sorvete de morango Dukan.



terça-feira, 18 de março de 2014

Vídeo reportagem sobre a Dieta

Bom dia,


Nem vou me preocupar com estas 300 gramas a mais no meu peso desta manhã.
Vejam ontem o que foi meu cardápio, não tem porque "engordar", então deve ser retenção de líquidos, ou devido a correria e stress de ontem que acabei não caminhando 30 minutos.

Vou colocar a casa em ordem hoje!
Vou caminhar hoje e todos os dias seguintes também, deixar esta preguiça de lado, xô preguiça!
Sem desculpas de agora em diante, faça chuva faça sol, 30 minutos de caminhada diária.


Café da Manhã: 1 iogurte desnatado com 2 cs de farelo de aveia + 1 fatia de queijo branco.

Lanche da Manhã: 2 fatias de presunto (enroladinho) + 2 fatias de peito de perú

Almoço: 1 omelete com 2 ovos, presunto e queijo branco picados.

Lanche da Tarde: 1 iogurte desnatado + 1 polenguinho light

Jantar: Carne moída refogada com requeijão light
Sobremesa: bolo de cenoura com sorvete (1 pedacinho bem pequeno só para provar, comemoração do aniversário do marido :D)

Hoje não caminhei :(

Vieram algumas pessoas aqui em casa para comemorar o aniversário do meu marido, estou exausta, vou tomar um banho e dormir o sono dos justos.
Amanhã eu caminho sem falta (hummmmm ) prometo!

Hoje passou uma reportagem no Bom dia São Paulo sobre a dieta Dukan, mais reparem que falam sobre as consequências da dieta "a longo prazo", no decorrer de alguns anos sem comer carboidrato...no decorrer de alguns anos com excesso de proteínas... enfim, ninguém está aqui para ficar na fase cruzeiro por anos não é mesmo? Minha meta é chegar no peso ideal em outubro de 2014, então vamos que vamos e sem medo.

http://globotv.globo.com/rede-globo/bom-dia-brasil/v/estudo-afirma-que-dieta-rica-em-proteina-pode-encurtar-a-vida/3220502/



segunda-feira, 17 de março de 2014

600 gramas a menos do que ontem :) - cruzeiro PL

Boa noite!
Nossa que correria hoje heim?
Olha a hora que estou passando para postar!

Café da Manhã: 1/2 panini recheado com presunto, peito de perú e queijo branco.

Lanche da Manhã: a outra metade do panini que fiz no café da manhã.

Almoço: Sopa (caldo) de carne com repolho (que fiz no sábado), não gosto de desperdiçar nada, tudo eu aproveito até o fim + frango ao molho (que fiz no domingo).

Lanche da Tarde: 1 iogurte desnatado

Jantar: Caldo de carne com repolho (agora acabou tudo kkk).
Sobremesa: gelatina

Ceia: sorvete de morango Dukan.



domingo, 16 de março de 2014

Só não consegue quem desiste!

Bom dia,

Vejam o que me custou a festinha e minha falta de disciplina mediante as tentações, bora lá correr atrás do prejuízo né?
Começando o dia com uma caminhada até o centro da cidade, mais ou menos 3 quilômetros.


Café da Manhã: água, água, água e um iogurte desnatado com farelo de aveia.

48 minutos de caminhada, cheguei!
Fiz compras no supermercado, bora lá preparar um almoço que me ajude com a jacada de ontem kkk.

Lanche da Manhã: Chá Mate gelado com adoçante

Almoço: Frango com molho e presunto (fiz para a família toda comer).
Sobremesa: Sorvete de morango Dukan.





Lanche da Tarde: Iogurte desnatado batido zero açúcar e gorduras.

Confissão: Dei uma mordidinha bem pequena na torta de carne seca que minha cunhada fez, só para sentir o sabor, e no bolo tipo pudim também, minha filha que estava comendo ambos e belisquei, gente, uma mordidinha só na pontinha sabe? kkkk Sem remorso!

Jantar: o mesmo do almoço, frango.



sábado, 15 de março de 2014

Caldo de Carne com Repolho

Bom dia sabadão!!!!
Sol lindo, dia lindo!
Por um milagre hoje acordei as 8h30m! Faz muito tempo que não dormia até tarde.


Hoje tenho uma festa de aniversário de criança para ir a noite, o que será de mim? kkkk
Juro que conto tudo quando eu voltar, sem esconder nada, espero que eu consiga me comportar.
Hoje cedo me pesei, amanhã cedinho (pós festa) me pesarei novamente, como faço todas as manhãs, vamos ver o resultado.

Café da Manhã: 1 iogurte desnatado com 2 colheres de farelo de aveia e adoçante.

Lanche da Manhã: 1 porção pequena de sorvete de morango Dukan.

Estou fazendo uma "Sopa", um caldo com carne, repolho e muito temperos para o meu almoço, se ficar boa eu posto a receitinha.


Bem, meu caldo ficou pronto, sou suspeita para falar porque simplesmente adoro repolho cozido, charuto de repolho, enfim, mais gostei muito da minha sopinha e me deu um "up".


Receita do Caldo de Carne com Repolho

1 cebola grande picada
4 dentes de alho amassados
1 fio de azeite
500 gramas de carne em cubos (nesta receita usei músculo)
Repolho
vinagre a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
1 litro de água fervente
queijo ralado light para polvilhar

Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite extra virgem (um fio mesmo, 1 colher de café + ou -).


Acrescente a carne na panela e adicione o vinagre, sal, pimenta, salsinha e cebolinha, refogue até a carne ficar moreninha.

Adicione 1 litro de água fervente, alguns cubos de repolho cortados, tampe a panela e deixei cozinhar por 20 minutos após a panela ter pego pressão.

Após adicione folhas de repolho inteiras e cozinhe com a panela aberta por mais 10 a 15 minutos.

Polvilhe queijo ralado light e consuma quente.


Lanche da Tarde: pudim de chocolate diet.

Jantar: Fui numa festa de aniversário de criança, bem aqui é um confessionário certo? Então não vou mentir não. Vamos lá: comecei tomando muita coca cola zero, experimentei o kibe, coxinha, pastel de carne e um de queijo também, até mesmo um mini churros, e no final um pedaço do bolo com sorvete, ahhh e teve o brigadeiro e mini trufa, dei uma mordida e o restante para o marido, não comi inteiro. O que me consola é lembrar que quando eu ia numa festas destas eu voltava para casa passando mal de tanto comer, e desta vez voltei com fome, tive que chegar em casa e esquentar um pouco do meu caldo de carne do almoço para me saciar. 
Amanhã cedo é correr atrás do prejuízo e não lamentar e nem tão pouco desistir.