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domingo, 15 de março de 2015

Primeiro dia de Fase Cruzeiro

Olá!

Hoje passo para confessar um pequeno deslize.

Sim, jaquei, a tarde tomei um picolé de frutas com minha filha e não era diet :(

Bem, o jeito é seguir em frente como se nada tivesse acontecido, afinal estou super mega animada e com minha geladeira cheia de motivos para não jacar tão cedo.

Meu café da manhã de hoje: um pouco de café preto e depois meu "overnight ots", aveia dormida, que preparei ontem a noite, simplesmente maravilhoso!!!!!

Parece uma "gordice" mais não é!
Simples de fazer:

Uma camada de leite condensado Dukan, peguei a receita no youtube, vídeo da Daniela Moura.
Uma camada com 2 colheres de sopa de farelo de aveia e 4 colheres de sopa de leite desnatado para hidratar o farelo de aveia.
Uma camada de iogurte Molico de morango, que é um tolerado, vejam, com exceção do farelo de aveia os demais ingredientes dividi a receita feita em seis porções, rendeu 6 taças de overnight oat.
Uma camada de gelatina de morango diet.
Uma camada de iogurte Vigor Lactive Light.
Uma camada de pudim de caramelo diet (a receita da caixinha diz para fazer com 500 ml de leite desnatado, fiz com 350 ml para ficar mais cremoso e parecido com um doce de leite fake).




Esse foi meu lanche das 9h30m : Café com leite, presunto e queijo polenguinho light.



Esperei muito por esse primeiro dia de fase cruzeiro, estava louca de vontade de comer salada, hummmmm. Salada de acelga e croquete de carne moída com guaraná zero.



No jantar esqueci de fotografar, mais comi ovos mexidos com queijo e de sobremesa danete Dukan, receita que já publiquei aqui no blog anteriormente.

Beijos pessoal e até mais.
Cris


sexta-feira, 13 de março de 2015

Pão Francês Dukan

Bom dia!

Estou no meu quinto dia da fase ataque, reiniciando a dieta com o livro "60 dias comigo do Dr. Pierre Dukan", preciso muito emagrecer 10 kgs em até 60 dias, a meses que a balança estagnou e confesso que dei uma desanimada com isso, mais me policio diariamente para não voltar a engordar.

Reiniciei na última segunda-feira dia 09/03/2015 e hoje, 5 dias depois, estou 2 kgs mais magra.
Dessa vez está sendo bem mais motivador, tenho duas amigas do trabalho que iniciaram no mesmo dia e estamos nos ajudando, dividindo receitas, compartilhando informações, está sendo bem legal. vamos vencer!

Uma das minhas amigas, a Rosangela, preparou uma receita de pão francês com farinha de glúten que ficou dos Deuses, amei, com requeijão light e queijo branco simplesmente DIVINO!


Pão Dukan

400 gramas de farinha de glutem Macrozen
1 pacote de fermento biológico fleischmann
Uma pitada de sal
Misture os três ingredientes e reserve.

Bata na batedeira:
2 ovos, acrescente 100 ml de leite desnatado, 3 colheres de sopa de iogurte desnatado.
Troque o batedor comum da batedeira pelo batedor de massa e vá misturando aos poucos os ingredientes secos reservados.
Tire a mistura da batedeira e sove a massa. Sove bastante. Se necessário acrescente mais farinha de glutem.
Divida a massa em 6 ou 7 bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.
Enrole cada bolinha como um rolinho, achate e enrole como um pão francês normal.
Pré aqueça o forno a 180 graus.
Coloque em uma assadeira e cubra com papel toalha para que cresça mais um pouco (+ ou - 20 minutos). Quando o pão ficar “leve” está no ponto, se crescer demais depois murcha.
Faça um pequeno risco com a faca bem afiada para decorar e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Coma com moderação, na dieta é permitido no máximo dois ao dia.


Ontem acordei com uma vontade de tomar café com leite, quentinho e ainda com um Panini recém saído do grill para acompanhar, hummm que delícia!




Hoje substituí o café com leite pelo chá mate , temos que variar sempre para não enjoar das bebidas e alimentos, procurar mudar o recheio do Panini, enfim, temos mais de 100 alimentos a disposição na dieta, não precisamos comer sempre os mesmos e prepará-los sempre da mesma forma, temos que procurar receitas e inovar na forma de prepará-las.




Bjus e até mais!
Cris


segunda-feira, 9 de março de 2015

09 de Marco de 2015

Bom dia!

Hoje começo a fase ataque novamente, juntamente com duas amigas do trabalho, com isso volto a ler do início o livro 60 dias comigo do Dr. Pierre Dukan, livro esse que eu já havia iniciado a leitura em 02 de fevereiro.

Sim, eu me perdi no meio do caminho, feriado de carnaval, muitas festas, jaquei bonito e saí da rota várias vezes, sendo assim achei melhor começar novamente, do zero, é agora ou nunca!

Assino aqui um compromisso, espero estar no dia 09 de maio com menos 10 kgs ;)

Se a mudança já foi grande até agora, será maior ainda em 2015!


Beijos,

Cris


terça-feira, 3 de março de 2015

Geladeira Abastecida é o Segredo!

Boa noite pessoal,

Todos sabem que manter a geladeira abastecida com "alimentos permitidos" é o segredo do sucesso na dieta não é mesmo?

Só tendo muitas opções para escolher na hora que bate aquela fominha e não jacar!

Andei saindo do meu caminho nos últimos dias, não emagreci mais nada, o bom é que pelo menos não engordei, estou pensando em começar o desafio de 60 dias  novamente :(

Compartilho com vocês duas receitas que minha amiga e secretária do lar Tania preparou para mim hoje, ambas eu adoro, super aprovadas.

Agora com uma aliada dessas na minha cozinha, super prendada e com uma mão ótima para receitas eu só não emagreço se realmente não quiser!

A primeira receita é esse bolinho de carne que eu adoro, coloco umas gotinhas de limão e hummmmm

http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-cruzeiro-pp/receitas/fase-cruzeiro-pp/entrada/croquete-de-carne-sem-farelos

 A segunda receita é esse pudim de leite, confesso que nunca tive coragem de fazer porque consome muito leite em pó, gente vamos combinar que o preço do leite em pó desnatado é bem alto né?
Como eu tinha duas latas prestes a vencer tomei coragem e a super Tania executou kkk

http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/dieta-dukan/fase-ataque/doces-e-sobremesas/pudim-de-leite-da-babi-3011
 Ficou maravilhoso, nem parece pudim de leite de dieta!!!!

Beijos e boa noite.
Cris